Das Personal des Unternehmens arbeitet bereits seit mehreren Jahren in der Fleischindustrie.

Unser Geschäftsfeld ist vor allem der Handel von Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch und wir produzieren ca.

100 Tonnen MDM-Hähnchenfleich und Hühnerknochen Zellstoff pro Woche. Unser Angebot vergroessert sich staendig um neue Sortimente.

Die Qualitaetssicherung der Produkten gewähren uns unsere ueberprueften Lieferanten. Wir arbeiten mit den größten Fleischproduzenten in Polen zusammen.

Nasze produkty

HÄHNCHEN

1. Separatorenfleisch (MDM) und Baderfleisch
2. Haut
3. Herzen
4. Magen
5. Leber
6. Schenkel
7. Bein
8. Flügel
9. Häsle
10. Brust Filet
11. Oberkeule
12. Unterkeule
13. Karkassen
14. Hähnchen im Ganzen

TRUTHAHN

1. Separatorenfleisch (MDM) und Baderfleisch
2. Haut
3. Fleisch
4. Trimming/Abschnitte
5. Brust Filet
6. Keule
7. Unterkeule
8. Flügel
9. Flügelspitze
10. Häsle
11. Schwänze
12. Herzen
13. Leber
14. Magen

RINDFLEISCH

1. Trimming/Abschnitte
2. Viertel
3. Fett
4. Herzen
5. Leber
6. Nieren
7. Schwänze

SCHWEINE FLEISCH

1. Knochen:
• von Schulter
• von Schale
• vom Bauch
• Schweinenacken Knochen
• Kotelettknochen
• Schweineschwanz Knochen
2. Pfoten (Vorder- und Hinter)
3. Schwänze
4. Köpfe
5. Ohren
6. Schnauze
7. Maske
8. Magen
9. Rückenspeck
10. Deckelspeck
11. Weich Fett
12. Schwarte
13. Schweine Hälfte und Hälfte von Sau, Frisch und TK
14. Rippen
• Kotelettrippen
• Brustrippe
15. Leber
16. Nieren
17. Herzen
18. Bauch